青いひさしが目印のpâtisserie KOZU(パティスリーコウヅ)は、ロールケーキが自慢のお店です。ショーケースには人気の「いちごロール」のほか、カスタード、マンゴー、バナナなど、色とりどりのケーキがずらり。店内にならぶロールケーキ、クッキー、パウンドケーキには生活クラブの鶏卵を使っています。季節ごとの限定商品やアニバーサリーケーキも人気で、夏には群馬にある神津牧場のソフトクリームが楽しめます。若い方から年配の方まで、地域に愛されているケーキ屋さんです。
子どもの頃から食べ続けている生活クラブの鶏卵を使ってケーキを焼いています。この卵でしか、このふわふわ感とクセのない優しい味は出せません。ロールケーキ一切れからでもお買い上げいただけます。お気軽にお越しください! (シェフ 神津さん)
▶ ブラックチョコレート400g
最高級だけがもつ、極上のなめらかさ。カカオ分が35%以上で、カカオバター以外の植物性油脂は使われていないクーベルチュール(純チョコレート)です。
店名 | pâtisserie KOZU |
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住所 | 世田谷区代沢5-8-18-1F(googleマップ) |
TEL | 03-6796-2455 |
ブログ | https://ameblo.jp/patisseriekozu/ |
SNS | Twitter Instagram |
営業時間/定休日 | 11:00~20:30 火曜定休 |
アクセス | 小田急線「下北沢」駅 南西口から徒歩5分 |
掲載年月:2021年8月