お店のご紹介

JR池袋駅の西側、表通りから一本入った住宅街にある小さなパン屋さんです。2020年7月に自宅の一部を改装してオープンしました。 お店に並ぶパンやお菓子には生活クラブの鶏卵、牛乳、素精糖、真塩、加工肉など、消費材を使用しています。人気のベーコンエピやウインナーロール、あんぱんは、フィリングにも消費材を使っています。安心のこだわり素材ながらも、お手頃価格のプチパンもあり、つい手が伸びてしまいます。 また、地域の拠点としてさまざな発信もしています。


生活クラブの鶏卵はとても味が濃く、シフォンケーキは良く膨らみますし、カスタードクリームはとても好評です。無添加のベーコンやウィンナー、ハムを安定的に利用できることに日々感謝しています。もちろん電気は生活クラブでんきです。 店の外でも生活クラブの宣伝をしたり、仲間を増やすための活動にも取りくんでいます。(店主 水谷さん)


お店のメニューで使っている生活クラブの食材

▶ パスチャライズド牛乳牛乳本来の風味やおいしさ・栄養を損なわない、72度15秒間のパスチャライズド殺菌。熱による成分の変性が少なく、さらっとしてほんのり甘みのあるのが特長です。


▶ 鶏卵国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵です。トウモロコシと大豆かすは収穫後農薬を撒かない(PHF)、遺伝子組み換えされていない(NON-GM)ものを使っています。


▶ 長熟だし仕込みスライスベーコン平田牧場の豚バラ肉使用。発色剤不使用の無塩せき。化学調味料、乳たんぱく不使用。4種の和風だし調味液に漬け込み燻製しました。


店名 西池袋のおうちパンやIZUMI
住所 豊島区西池袋3-6-22(googleマップ)
TEL 050-1226-8886
WEB https://izumipan.shop 
SNS Instagram   Facebook  
営業日/時間 木・金・土 11:00~18:30
アクセス JR池袋駅メトロポリタン口、東京メトロ副都心線池袋駅C7出口 徒歩約6分

掲載日:2021年8月/2025年3月更新

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