お店のご紹介

JR池袋駅の西側、表通りから一本入った住宅街にある小さなパン屋さんです。2020年7月に自宅の一部を改装してオープンしました。
お店に並ぶパンやお菓子には生活クラブの小麦粉、鶏卵、牛乳、素精糖、真塩など、消費材をふんだんに使用しています。人気のベーコンエピやウインナーロール、あんぱんは、フィリングにも消費材を使っています。安心のこだわり素材ながらも、お手頃価格のプチパンもあり、つい手が伸びてしまいます。
また、地域の拠点としてさまざな発信もしています。


組合員歴は30年を超えました。食べることは生きることです。無添加のハム、ベーコン、ウインナーはとても貴重です。国産にこだわった安全安心の食べものを追求している生活クラブのファンが増えていくと良いなと思います。 (店主 水谷さん)


お店のメニューで使っている生活クラブの食材

▶ 北海道産小麦粉 強力タイプ北海道産小麦を100%使用した強力粉。国産小麦は収穫後農薬使用の心配がありません。


▶ 鶏卵国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵です。トウモロコシと大豆かすは収穫後農薬を撒かない(PHF)、遺伝子組み換えされていない(NON-GM)ものを使っています。


▶ スライスベーコン原料肉は脂肪の質が良く旨みが豊かな平田牧場の豚バラ肉。塩漬けしてから、桜とオニグルミのチップで燻煙しました。


店名 西池袋のおうちパンやIZUMI
住所 豊島区西池袋3-6-22(googleマップ)
TEL 050-1226-8886
WEB https://izumipan.shop 
SNS Instagram   Facebook  
営業日/時間 木・金・土曜
11:00~18:00
アクセス JR池袋駅(メトロポリタン口)から徒歩6分

掲載日:2021年8月

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