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お店のご紹介

緑道に面した静かな住宅地の中にある、高齢者の共同住宅の1階にあるコミュニティレストランです。 週替わりで2種類のメインメニューと日替わりで小鉢2品にご飯とみそ汁、食後はコーヒーとデザートでゆったりと食事をしていただいています。季節に合わせた料理やマンマ風のアレンジを加えたメニューを楽しんでいただいています。 基本となる食材は生活クラブから購入しており、できるだけ安心して食べていただけるよう工夫しています。


食材だけでなく、固型せっけん、食器洗い用スポンジ、再生無漂白ペーパータオルなど、毎日の仕事に欠かせません。消費材を使いながら「必要にして充分」を感じています。
(ほっとマンマ 荻原正子さん(右))


お店のメニューで使っている生活クラブの食材

鶏卵

▶ 鶏卵マンマ特性デザートのプリンは味はもちろん、やさしい色が自慢です。


パスチャライズド牛乳

▶ パスチャライズド牛乳料理に、飲み物にもパスチャライズド牛乳で作ったホワイトソースは絶品です。


みついし昆布

▶ みついし昆布お子さんから、若者、熟年者の方々まで人気のお味噌汁には欠かせません。


店名 ほっとマンマ
住所 東京都江戸川区中央2-4-18 ほっと館1階
TEL/FAX 03-3652-7212
ホームページ http://hotcommunity.main.jp/
営業時間/定休日 平日/12:00~14:00 ※現在ディナーは休業中
土曜・日曜・祝日定休 
アクセス JR総武線「新小岩」駅よりバスで「江戸川区役所前」下車徒歩約5分
お店の設備 全20席/子ども用イス・おむつ交換設備あり/駐車場なし/全席禁煙

掲載日:2013年6月 更新日:2020年11月

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