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お店のご紹介

北区王子の権現坂にあるカフェです。生活クラブのお米や野菜をふんだんに使った健康的なランチを提供しています。手作りパンでつくるパニーニ(ホットサンド)、日替わりケーキやテイクアウト用のクッキーやマフィンも。お一人でも入りやすい10席ほどのカウンターですが、ベビーカーもOKです。不定期でパン教室も開催しております。


おいしいくて安全なものを提供したいと思い、生活クラブの食材を使っています。ホットコーヒーは「森のコーヒー」を使っているんですよ。ぜひ、遊びに来てくださいね! (店主 根岸ひとみさん)


お店のメニューで使っている生活クラブの食材

豚肉

▶ 豚肉平田牧場の直営農場および提携農場で、豚のストレスが溜まらないよう、ゆったり時間をかけて育てています。エサには国産飼料用米を給餌。肉の旨みを味わえる逸品です。


野菜

▶ 玉ねぎやかぼちゃなど生活クラブの野菜は、「土づくり、適地適作、旬」が基本。生産者と培ってきた信頼関係をもとに、減農薬など独自の農業基準にもとづいて野菜を作っています。


豆腐

▶ 豆腐国産大豆100%、消泡剤不使用、海水にがり100%使用。大豆の旨味が詰まった一品。



店名 カフェ・ウィンド
所在地 東京都北区王子本町1-24-2
TEL/FAX 090-5548-5869
営業時間/定休日 11:00~17:00
平日のみ営業
土日祝日 定休
アクセス JR京浜東北線・王子駅より、徒歩3分
お店の設備 ベビーカーOK
ホームページ http://www.cafe-wind.com/

掲載日:2014年11月

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