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施設のご紹介

小規模で大家族のようなぬくもりある保育が特徴の「ごんべのお宿保育園」。0~5歳までの子どもたちが、兄弟姉妹のようにふれあう異年齢保育を通して、子どもたちの生きる力に寄り添う保育をしています。朝やってきて挨拶を交わし、やりたいことを見つけて遊ぶ。晴れていればお散歩。目一杯遊び、お腹を空かせて帰ってきて、食べて、力尽きて昼寝。おやつを食べたら、時間を惜しむように遊び、親達が迎えに来ても帰りたくないとごねる。そんな光景がごんべのお宿保育園の日常です。食育の一環として、家庭菜園も行っています。


夏の暑いときには、梅やポン酢などの酸味で食欲増進。寒くなってくると身体をあたためてくれる根菜を多めに取り入れる。子どもの育ちを助ける「旬」を意識した食事づくりに、生活クラブの安心・安全な消費材は欠かせません。
[調理師のみなさん]


施設で使っている生活クラブの食材

▶ トマトケチャップ国産トマトを100%使用した人気のトマトケチャップ。トマトの風味が良く、自然でコクのある味が自慢です。


▶ オリーブオイルオリーブ油に多いオレイン酸は、血中の悪玉コレステロールを上昇させない脂肪酸です。抗酸化作用のあるビタミンEも含まれています。


▶ 農産物化学合成農薬や化学肥料はできるだけ使いません。「いつ・誰が・どこでどのように作ったか」という栽培履歴をすべて明らかにすることを基本としています。


施設名 ごんべのお宿保育園
住所 〒183-0015 東京都府中市清水ヶ丘1-5-47
TEL 042-367-0986
URL https://gonbe-no-oyado.com/
対象年齢 生後8週から就学前のこども

掲載日:2019年12月

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